Kan man bli sjuk av jordgubbar

Vissa år blir bären mögliga andra år får både blad och bär en vitaktig beläggning och skörden blir dålig. Vad ska jag göra för att få ett bättre resultat? Svar: Ja, egenodlade jordgubbar är något alldeles extra. Symptomen du beskriver kan härledas till två olika svampsjukdomar, gråmögel och mjöldagg. De gynnas av olika vädertyper.

Gråmögel blir störst problem under vår och somrar med mycket nederbörd medan mjöldagg är vanligast när det råder torka under vår och sommar. Det finns även stora sortskillnader. Många av de äldre sorterna som Senga sengana, Zefyr och Korona är mycket känsliga för antingen den ena eller båda av dessa svampsjukdomar och jag skulle därför inte rekommendera dessa för odling.

Kan orsaka skadliga långtidseffekter i vattenmiljön. Vid olycksfall, illamående eller annan påverkan, kontakta omedelbart läkare. Giftig för fjärilar, bin, humlor och andra pollinerande insekter. Avslår då Kemikalieinspektionen dispensansökan vilket händer så sker det otroliga. Det behöver kanske inte nämnas att Lantmännen som ryms under LRF-paraplyet är storsäljare av växtgifter.

LRF organiserar de allra största jordgubbsodlarna.

Måste man koka frysta blåbär

Det är också LRF som har märket Svenskt Sigill som tillåter både konstgödsel och växtgifter medan många luras tro att det är något slags Kravmärke. Ska vi då inte kunna få äta våra efterlängtade jordgubbar till midsommar? Jo, tack vare allt fler vakna konsumenter och odlare så finns i dag fler som Kravodlar jordgubbar. Sök på Krav och giftfria jordgubbar så kommer sajten upp. Köper du ekologiska jordgubbar hjälper du också till att rädda utrotningshotade humlor och bin.

Glad midsommar önskas alla som är rädda om Moder Jord! I november insjuknade cirka personer efter att ha ätit lunch på en restaurang belägen i Riihimäki. De insjuknade led av illamående, kräkningar, diarré, magont och feber. Norovirus konstaterades från patientprover och norovirus av samma stam isolerades även från prover från restaurangpersonalen.

Vid undersökningen framgick också att flera ur personalen hade insjuknat i magsjuka under samma vecka.

Färska utländska hallon

I maj år rapporterades om ett fall, där personer från två företag i Helsingfors insjuknade efter att ha ätit mat som levererats av ett cateringföretag i Esbo. Vid noggrannare utredningar framgick att antalet insjuknade var nästan 70, från flera olika företag. Maten som cateringföretaget levererat var huvudsakligen smörgåsar med olika pålägg samt matiga sallader.

En av personerna som hanterade livsmedlen hade haft symtom på magsjuka. Samma norovirusstam påträffades i prover från både patienterna och cateringföretagets personal. Sjukdomsfall förekom under en längre tid, hos många av hotellets kundgrupper. Förutom någon livsmedelskälla och smitta mellan människor misstänktes även dricksvattnet som smittokälla.

Symtomen, inkubationstiden och sjukdomens tidsförlopp tydde på norovirus, men proverna från patienterna som undersöktes med sedvanliga PCR-metoder var negativa för både norovirus och sapovirus. Noggrannare molekylärbiologiska analyser påvisade till slut att patogenen var en ovanlig norovirus av genotyp 1. Då analyserna upprepades i maj påträffades norovirus av samma typ i hotellets vattenprover och från rengjorda ytor.

Hotellets dricksvatten leddes från dess egen brunn och det behandlades inte före användning. Man fick bukt med epidemin genom att beordra att vattnet skulle kokas, rengöra och desinficera hotellets vattenbehandlingssystem samt effektivera städningen av hotellutrymmena för att hindra nya smittor. Det har inte gått att utröna hur vattnet kontaminerades och orsakerna som ledde till det.

Figur 2. I oktober insjuknade 30 personer efter en bröllopsfest i en hyrd lokal. I alla undersökta patientprover konstaterades norovirus, liksom även i hushållsvattenprover som tagits från brunnen. I samband med provtagningen observerades brister i brunnens konstruktioner. En kokuppmaning utfärdades för brunnsvattnet tills brunnen hade restaurerats och man i de nya proverna kunde konstatera att vattnet uppfyller kvalitetskraven.

I en annan epidemi under sommaren insjuknade sammanlagt 32 personer till följd av förorenat brunnsvatten i ett servicehus. I utredningsundersökningarna konstaterades norovirus i proverna från boende med symtom samt i ett hushållsvattenprov. Personerna som insjuknat i en kortvarig kräksjuka med diarré hade använt borrbrunnsvatten som hade kontaminerats av fastighetens eget avloppsvatten till följd av en täppt WC.

I vattenproverna påträffades förutom indikatorbakterier för fekal kontamination även rikligt med norovirus.